(L’ECONOMISTE DU MALI)- Au Mali, l’élevage des poulets de chair représente une composante vitale de l’économie rurale et contribue significativement à la sécurité alimentaire du pays.
Alors que cette activité traditionnelle est confrontée à la modernisation, elle se trouve à un carrefour entre les méthodes ancestrales et l’adoption de pratiques d’élevage plus modernes. Ainsi, ce secteur, bien que prometteur, fait face à divers défis qui freinent son expansion.
Cependant, grâce à une prise de conscience croissante et au soutien gouvernemental, des stratégies d’amélioration sont progressivement mises en place pour optimiser la production et assurer la pérennité de l’élevage des poulets de chair au Mali.
Par ailleurs, l’élevage de poulets de chair au Mali joue un rôle crucial dans l’économie du pays. Il offre des opportunités d’emploi à de nombreux Maliens, des producteurs aux distributeurs, et contribue à la lutte contre la pauvreté rurale.
En outre, cette activité répond à la demande croissante de protéines animales, offrant ainsi une source alimentaire riche et accessible à une large portion de la population. Toutefois, malgré son potentiel, le secteur est encore largement sous-développé, laissant entrevoir des opportunités considérables pour l’accroissement de la production nationale.
Il signaler qu’historiquement, l’élevage des poulets de chair au Mali repose sur des pratiques traditionnelles. Les éleveurs utilisent des races locales, qui, bien qu’adaptées au climat et aux conditions environnementales, offrent une productivité relativement basse.
Toutefois, ces méthodes traditionnelles, bien que durables d’un point de vue écologique, limitent la capacité des éleveurs à répondre à la demande croissante, en raison de faibles taux de croissance et de conversion alimentaire des volailles.
En effet, l’introduction de techniques d’élevage modernes représente une aubaine pour la filière avicole malienne. L’utilisation de races améliorées, capable de croître plus rapidement et de convertir efficacement l’alimentation en viande, a le potentiel de révolutionner le secteur.
Cependant, l’adoption de ces méthodes est entravée par le manque d’accès aux ressources, tels que les financements et les formations spécialisées, nécessaires pour leur mise en œuvre efficace. Les éleveurs de poulets de chair au Mali sont confrontés à divers défis, allant de la vulnérabilité aux maladies à la fluctuation des prix des intrants comme l’alimentation.
Le manque d’infrastructures et de soutien technique limite également leur capacité à améliorer les conditions d’élevage et à augmenter la productivité. De plus, le marché local, dominé par les importations, impose une concurrence féroce aux producteurs nationaux, souvent incapables de rivaliser en termes de prix et de qualité. Face à ces défis, diverses stratégies sont mises en œuvre pour dynamiser l’élevage de poulets de chair au Mali.
Notons que le gouvernement, en collaboration avec des partenaires internationaux, travaille à renforcer les capacités des éleveurs par des formations et à améliorer l’accès aux crédits. Des initiatives visant à promouvoir les races de volailles améliorées et à mettre en place des mesures sanitaires strictes pour contrôler les maladies sont également déployées.
Pour rappel, ces efforts, s’ils sont soutenus et amplifiés, peuvent transformer significativement le paysage de l’élevage de poulets de chair au Mali, en augmentant à la fois la productivité et la compétitivité du secteur.
Asségô Ambassagou