Face à la flambée persistante des prix de la viande sur les marchés maliens, le gouvernement intensifie ses concertations avec les acteurs du secteur afin d’identifier des solutions durables susceptibles d’améliorer l’approvisionnement des populations et de stabiliser les prix. Dans cette dynamique, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Moussa Alassane Diallo, a présidé, ce lundi 19 octobre 2026, la troisième réunion de concertation avec les acteurs de la filière bétail-viande.
Cette nouvelle séance de travail s’inscrit dans la continuité du dialogue engagé depuis plusieurs semaines entre les autorités et les professionnels du secteur en vue d’apporter des réponses concrètes aux difficultés qui affectent la chaîne d’approvisionnement en bétail et contribuent à la hausse des prix de la viande.
À l’issue des précédentes concertations, les participants ont procédé à un examen approfondi des contraintes endogènes et exogènes qui pèsent sur la filière. Cette démarche a permis d’identifier les principaux facteurs de tension affectant l’offre de bétail et d’élaborer des pistes d’action destinées à rétablir l’équilibre du marché.
Les discussions ont notamment porté sur les problématiques liées à l’approvisionnement, à la commercialisation, au transport du bétail et aux difficultés rencontrées par les différents opérateurs de la chaîne de valeur. Pour les autorités, il s’agit désormais de passer à une phase opérationnelle à travers la mise en œuvre de mesures ciblées visant à réduire les pressions sur le marché national tout en préservant les intérêts des producteurs et des consommateurs.
Parmi les mesures phares envisagées figure la suspension de l’exportation du bétail sur pied pour une période de six mois, renouvelable si nécessaire. L’objectif poursuivi est de renforcer l’offre destinée au marché national afin d’accroître la disponibilité du bétail destiné à l’abattage et de contribuer à une baisse progressive des prix de la viande.
Selon les orientations retenues lors des échanges, cette mesure pourrait être levée dès lors que les prix de la viande retrouveront un niveau jugé acceptable et durablement stable sur les différents marchés du pays. Cette option est perçue par les autorités comme un levier susceptible d’atténuer les tensions observées sur les circuits d’approvisionnement tout en favorisant une meilleure couverture des besoins de consommation intérieure.
Les participants ont également examiné les conditions d’une ouverture progressive des marchés à bétail dans plusieurs localités stratégiques du pays. Les villes de Nara, Niono, Konna, Tonka et Léré figurent parmi les zones concernées par cette initiative. L’ouverture de nouveaux marchés dans les environs de Bamako est également envisagée afin de rapprocher davantage les zones de commercialisation des principaux centres de consommation.
Cette mesure devrait permettre de faciliter la circulation des animaux, d’améliorer l’approvisionnement de la capitale et de réduire certaines contraintes logistiques qui affectent actuellement la disponibilité du bétail sur les marchés.
L’ensemble des recommandations et mesures retenues a été consigné dans un plan d’action validé par les différentes parties prenantes.
Au-delà des questions liées à l’offre de bétail, ce dispositif intègre plusieurs mesures d’accompagnement destinées à améliorer durablement le fonctionnement de la filière.
Il prévoit notamment le renforcement de la lutte contre les tracasseries routières, régulièrement dénoncées par les opérateurs économiques, l’amélioration des conditions de transport et de commercialisation du bétail ainsi que le développement durable de la production fourragère afin de mieux répondre aux besoins du cheptel national.
Nana Touré